CAFE SABOT（カフェ・サボ）　ガレットのおいしいお店！

なんともノスタルジックな風ぼうのCAFE SABOT

オーナーの楓さんのセンスが輝る、ガレットのおいしいCAFE SABOTです。

外観もなんとも味わい深いのですが、お店に一歩足を踏み入れるとノスタルジックな心地よい空間に包まれます。まずはこのカウンターで注文して…

お店では、必ずトイレにも行ってみてください。

名称	CAFE SABOT
ふりがな	カフェサボ
住所	長野県茅野市米沢298
営業時間	土・月・火　11:00-16:30LO 日　12:30-16:30LO
駐車場	あります！
URL	https://www.facebook.com/Cafe-sabot-1040491225988948/

※ 最新の情報は個別にご確認ください

キッチンストーブ

この背中は旦那さんの徹さん

なんとも言えない暖かさを醸し出すアイテムでお店はあふれています。

不定期に様々なイベントも開催しているそうです。音楽を奏でたり…、子どもたちのピザ教室も…。

ガレット

オーナーの楓さんはビーガン(vegan)だそうです。

vegan（ビーガン）
ベジタリアン（菜食主義者）のうち、畜肉・鶏肉・魚介類などの肉類に加え、卵や乳・チーズ・ラードなど動物由来の食品を一切とらない人。ピュアベジタリアン。

動物性の食材に頼らず、植物の本来持つ力を引き出す（？）みたいな？でもお客様のメニューではちゃんと玉子も使ってます。